“Si los pastores no existieran habría que inventarlos”. Así de tajante se mostraba uno de los ponentes de las III Jornadas Pastores por el Monte Mediterráneo Andaluz, que tuvieron lugar ayer en Lanjarón, como ejemplo de la importancia que tiene este sector en nuestra comunidad autónoma. Un espacio de debate y encuentro entre pastores, ganaderos, técnicos y personas interesadas en el sector y desde el que se reivindicó la importancia de la ganadería en la gestión de los montes.
El miembro de la Asociación Pastores por el Monte Mediterráneo, Alejandro Gallego, señaló en el acto que “la decisión de realizar las jornadas en Lanjarón vino porque esta zona es un punto relativamente central y porque el Espacio Natural de Sierra Nevada ha apostado fuerte por la ganadería con la construcción de infraestructuras y porque afortunadamente existen muchos pastores en la Alpujarra”. Y es que la labor del pastor es necesaria, un ejemplo de ello es la tarea de cortafuegos que realiza el ganado.
Una encomiable labor que, al parecer, no se ve recompensada como se debiera. Y es que durante las jornadas se aprovechó para recoger las necesidades y problemas de los pastores, como es la subida del precio de los piensos, unida a la sequía. El pastor de Lanjarón, Baltasar Pozo, quien tiene el orgullo de ser uno de los pastores que Christ Stewart menciona en sus libros, asegura que “las cosas van más tirando a mal que a bien”. David Martín, pastor de Vélez de Benaudalla, por su parte critica que “el pienso ha subido un 40% en estos últimos años, por lo que en vez de ganar tres pesetas nos tenemos que conformar con ganar una”. Lo mismo argumenta Juan Río de El Burgo (Málaga) que tiene ovejas y apuntaba que “todo depende del campo y si no llueve hay que comprar pienso, que está cada vez más caro. Y si no es por la sequía, es por la lluvia”. Sin embargo, Pedro Gómez de Casarabonela (Málaga) que cuenta con un ganado de cabras y ovejas, tiene la esperanza de que “nos den el empujón que nos hace falta para tirar para adelante.”
Una labor que aseguran estos pastores, “está mal pagada, no hay días festivos y se trabaja las 24 horas del día.” Pero que contrasta también con las líneas de pago existentes para los pastores por llevar a cabo la tarea de limpieza de cortafuegos, esto sin duda es un plus pero que también proponen “medidas de turismo ambiental asociado a la ganadería, pensamos que es precioso conocer la Alpujarra acompañado de un pastor”.
Fuente: Granada Hoy.
