Cava natural… de las alpujarras

Hoy muchos aficionados al fútbol abrirán un cava para celebrar. Pero ¿por qué no un cava natural?

Barranco oscuro fue la primera bodega de vino natural que nos recomendó un viticultor experto, nuestro amigo Samuel Cano. Se trata del vino de los viñedos más altos de Europa, en la Sierra de la Contraviesa-Alpujarra de Granada. Un verdadero esfuerzo de recuperación histórica y conocimiento que ha dado vida a muchas joyitas.

La recomendación de El Arte de las Cosas para los que hoy quieran celebrar no puede ser otra que un Barranco Oscuro Brut Nature de 2007.

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